العسل الالماني العضوي
محتويات
تعد ألمانيا من أكبر الأسواق للمنتجات العضوية بشكل عام، فهي من أكثر البلدان التي تستهلك عسل النحل بشكل كبير، ولهذا يعد العسل العضوي من أكثر الأشياء التي يقبل عليها الألمان، وخصوصاً بسبب تخوفهم من المواد الصناعية، بسبب نمط الحياة الصحي المتزايد للمستهلك الألماني عن غيره، ولهذا يدقق الألمان في مدى عضوية عسل النحل، وفي الغالب هناك شهادات يجب أن يحصل عليها العسل العضوي قبل أن يتم عرضه في السوق الألماني.
العسل العضوي
هو عبارة عن عسل طبيعي يتم إنتاجه بطريقة طبيعية 100% بدون اي إضافات سواء كيميائية، كما أنه يخضع لشروط صارمة من وزارة الزراعة الألمانية، حيث يشترط في هذا العسل أن يكون خالي من أي إضافات، بالإضافة إلى أنه يشترط ألا يتم تعرض هذا العسل إلي الفلترة أو الحرارة أو البسترة.
من شروط إنتاج العسل العضوي الألماني، أن يتم ابعاد الخلايا من المصانع والمدن، فلابد أن يتم إنتاجه داخل المزارع الطبيعة أو في الجبال أو داخل الغابات، ولهذا يعد العسل العضوي الألماني من أعلى أنواع العسل من حيث تصنيفه والأغلى ثمناً داخل وخارج أوروبا.[1]
الفرق بين العسل العضوي وعسل النحل الشائع
العسل الألماني العضوي يتم إنتاجه وجمعه بشكل طبيعي 100%، وهو لا يوجد به أي إضافات، والعسل الألماني العضوي لا يُعرض إلى الحرارة والفلترة، لهذا يكون العسل باقي بكامل انزيماته وفيتاميناته، على عكس أي نوع عسل نحل آخر والذي يمكن أن يتعرض إلى الفلترة ويتعرض للحرارة بشكل أساسي، ويجب العلم أن أغلب أنواع العسل النحل في الأسواق يتم خلطها بشكل من الأشكال.[2]
عسل الأكاسيا
يعد عسل الأكاسيا من أجود أنواع العسل في العالم، والذي يسمى أيضاً بعسل السنط، حيث يقوم النحل بالتغذي على حبوب اللقاح الموجودة في زهرة شجرة الأكاسيا المزيفة، التي تعرف باسم الجراد الأسود أو شجرة السنط، وغالباً يتم بيع هذا العسل الفريد بشكل كبير في أوروبا ويتم وضع علامة موثقة على هذا العسل تميزه عن غيره، وبالمقارنة بينه وبين العسل التقليدي ففي الغالب يكون لونه أفتح، حيث يبدو شفافاُ نوعاً ما، وله رائحة تشبه زهرة الروبنيا وله نكهة حلوة وحساسة أقل.
عسل الأكاسيا يتميز بأن لونه أصفر باهت، وهو عسل لزج أو سميك عن غيره من العسل التقليدي، ولكن هناك بعض العوامل التي من الممكن أن تجعل عسل الأكاسيا يظهر بمظر أغمق قليلاً، مثل كمية الأمطار ودرجة الحرارة، ومحتوى الرطوبة، وكمية الأزهار التي يتغذى النحل عليها.
عسل الأكاسيا يتميز بمذاقه الحلو المعتدل، وهو في الغالب يغير من طعم المشروبات إذا تم إضافته إليها.[3]
عسل المانوكا
يجب أن تكون على علم ب عسل موناكا ، فهو واحد من أحد أنواع العسل الذي يتم إنتاجه من نوع خاص من النحل يعيش في دول معينة مثل نيوزلندا واستراليا، ونجد أن النحل هناك يتغذى على زهرة المانوكا، على الرغم من مظهره الذهبي الكثيف إلا أن هذا العسل قد لا يكون مختلف بشكل كبير عن العسل العادي، إلا أن تركيبته الكيميائية تجعله عسل مميز للغاية.
عسل الغابة السوداء
لا يختلف عسل الغابة السوداء بشكل كبير عن العسل الطبيعي من ناحية الفوائد العلاجية والخصائص، إلا أن الاختلاف يأتي في اللون الغامق بالإضافة إلى أن سعره الذي يفوق العسل الطبيعي العادي، حيث يتم استخراجه من الأزهار التي تنمو على الجبال العالية والغابات البرية، ويتم الحصول على هذا العسل من الشجرة نفسها وليس من النحل وهذا من السمات المميزة لذلك العسل.
تحضير نص
بحث حول
بحث مختصر
تعبير عن
ورد pdf word
بحث بالصور
بحث باللغة الفرنسية
بحث بالغة الانجليزية
بحث بالعربية
مقالة فلسفية
الإعلام الآليالاجتماعياتالتاريخالتربية الإسلاميةالتربية التحضيريةالتربية العلميةالتربية المدنيةالتعليم الابتدائيالتعليم الثانويالجغرافياالجيل الثانيالرياضياتالسنة الأولى متوسطالسنة الاولى ابتدائيالسنة الثالثة ابتدائيالسنة الثالثة ثانويالسنة الثالثة متوسطالسنة الثانية ابتدائيالسنة الثانية متوسطالسنة الخامسة ابتدائيالسنة الرابعة ابتدائيالسنة الرابعة متوسطالفيزياءاللغة الامازيغيةاللغة الانكليزيةاللغة العربيةاللغة الفرنسيةامتحان شهادة الباكالورياتسيير واقتصادتقني رياضيدروس الجغرافياشعبة الرياضياتشعبة لغات أجنبيةشهادة التعليم الابتدائيشهادة التعليم المتوسطعلوم تجريبيةفروض و اختباراتقسم الأستاذقسم المذكراتلغة فرنسيةمادة العلوم الطبيعيةمادة الفلسفةمادة علوم الطبيعة و الحياةمديرية التربيةوزارة التربية الوطنية
Dapatkan Tips Menarik Setiap Harinya!
- Dapatkan tips dan trik yang belum pernah kamu tau sebelumnya
- Jadilah orang pertama yang mengetahui hal-hal baru di dunia teknologi
- Dapatkan Ebook Gratis: Cara Dapat 200 Juta / bulan dari AdSense
0 Response to "العسل الالماني العضوي"
Post a Comment
Catatan Untuk Para Jejaker